液体バナナ

焼き菓子用に熟成させていた（放置していた…）バナナ、程よくシュガーポイントも入り、いい頃合いです。と手に取ると、なんだかぷっくり張りがあります。
おそるおそる皮をむいてみると、中は　ぷつぷつとガスを噴き出す半液体状のバナナが……（泣）
完全に発酵が始まってるようで、いい香りさえします。。。さすがにバナナ酵母のパンは焼きませんでしたけど…
　昨日はお昼寝中、気付けば汗だくで起きちゃうし、汗庖はひどくなってくるし、体が気付くより先に、周りは既に夏なのですね。。。もう七月だもんなぁ…
　あー。夏の予定も立てなきゃなぁ。
予告通り、八月は飛び石営業（？）になりそうです。もうすぐお知らせ出来ると思います。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いしますm(_ _)m