秋の気分。

今日は久しぶりにリンゴとクルミのケーキを焼きました。ケーキなのに、アップルパイみたいな味がします…（笑）
　夏の間はニューサマーオレンジとココナツのケーキだったのですが、さすがに涼しくなって来て、朝市でもリンゴを見かける様になって来たので、気まぐれに焼いてみました（＾＾）
　もう少し寒くなると、毎年友人からリンゴが一箱届きます。いつもはその頃に焼き出すのですが、昨日の夕方の散歩のせいか、なんだか秋らしいのを焼いてみたくなったのです。
　思いついて、仕込みの途中に近所の八百屋さんに歩いてリンゴ一個を買いにいきました。初めてのお使いみたいです（＾＾）180円のお買い物（笑）
お散歩の習慣のない私ですが、ちょっと秋のお散歩にハマりそうです。その為にはもうちょっと時間に余裕のある生活をしなきゃね。
　ニューサマーオレンジのジャムも、もう少し残っているので、今日はシフォンケーキにしました。生地を作っている時から、ものすごく良い香りで、きっととっても美味しくなってると思います！（自画自賛＾＾）お楽しみにね！