カレーとショウブ。

今日のランチのカレー。
昨日突然、カレールーと炒めタマネギのセットが宅配されて来た。
はにゃ？
cookpadのモニタープレゼントの賞品だって。申し込みしてたのも忘れてた（笑）
感想のメールとかを送らなきゃいけないそうなので、スタッフも来てる今日、早速ランチで使ってみた。
なるべく基本のレシピに忠実に。。。いつものカレーは、何入れたか解んないくらいいろいろ入ってるので。
チキンは塩こしょうと小麦粉で、鉄鍋でソテーした後オーブンで焼きました。パリパリチキンカレー☆
ルーはほぼレシピ通り、でもお野菜はやっぱり入れたい！ので、エリンギと人参と新タマネギを。
なかなか美味しかったです〜（＾＾）洋食屋さんのカレーに近いかな。
たまたま来てた（狙ってか？）月の庭スタッフの俊介（お手伝いありがとう）と、後数日で亀山を去るアキも呼び出して、皆で頂きました。やっぱりカレーは沢山で食べないと〜〜。

そうそう。
ウチの近くの公園（ショウブ園）で、ショウブ祭りが始まりました。
といっても、ショウブが咲いてるだけ（笑）
夕方にお散歩がてら、ショウブを見に行って来ました。
まだ半分くらいしか咲いてなかったので、もうしばらくは楽しめそうです。
紫陽花も咲き始めていたので、今度雨が降ったら長靴はいて見に行こう。