大雑把で無骨。でもかわいい。

昨日焼いたパン100個が、今日のぼだいじ保育園のバザーで一時間で売り切れたらしい。
うれしいな。がんばった甲斐があった。

私はパンの勉強を特にどこでした訳でも無く、いろんなパン屋さんでパンを買って食べる訳でもなく、正直に言ってしまえば、世の中のパンというものが一体どういうものなのか、ほんとはよく解ってない。
パンが好きで好きでしょうがない人の焼くパンや、そんな人の美味しいと感じられるものを作れている自信は、ほとんど無かったりする。で、勝手にどこかのパン屋さんと比べてしまったりして、ふいに不安になったりもする。

ただご飯好きの私が、美味しいと感じるパンを、楽しいと思えるパンを焼いている。
良く言えばシンプルで素朴、悪く言えば大雑把で無骨。

でも、それでも時折、私の焼くパンでないと！と、言ってくれる人がいる。
なにが違うのかよく解らないけど、素直に嬉しい。
私が私のままでいい。って、言ってもらってる。そんな気がする。
明日もがんばろう。って思う。
ありがとう。

今日のメモ。
松尾スズキさんのブログで、気に入った言葉。
「ごま油は俺に悪いことは一切しない。」
愛を感じる。。。