これぞ師走。

ここんところ、なんだか忙しい。特に土曜日。なんでだろ？なんか以前にもこんな時期があったような。。。嬉しいけど。季節的な事かなぁ。

今日はスタッフの貴美ちゃんが腰痛でお休み。
土曜日は仕事が多いので、なんだかばたばたしてしまいました。
……きみちゃん、早く良くなって（泣）
大掃除なんて、出来る隙もない。。。大掃除バイト募集中。なんて、自分でやんなきゃなー。

12月も半ばに差し掛かろうと言うこの時期、気持ちはソワソワ、まだまだやる事はいっぱいな気がします。もう何から手を付けていいやら。

そんな時期なのに、最近パンを焼くのも、お菓子を焼くのも、楽しくてしょうがない。
今日も気まぐれケーキ（リンゴと焦がしバター）を焼いて、新作パン（黒豆黒パン）の試作をした。
明日が楽しみだ☆
…あとは寝坊しない事を祈るのみ。

あ、この前のお休み、京都で津田陽子さん（ミディアプロミディ）のロールケーキ（フロール）を食べて来ました。卵の味がしっかりして、シンプルで素朴な感じさえあるのに、とても洗練されたケーキでした。あぁ、またロールケーキ熱が再燃しそうです。。。
今度全く同じレシピで焼いてみよう。（自分用）