ふじっこぱん営業日のお知らせ<重要>

パンを焼き始めました。すこしづつ。

mixiで日記を読んで頂いている方はご存知だと思いますが、私がパン屋を始める前に働いていた「月の庭」のオーナー、岡田昌さんが一月前から入院しています。
四年前にぼうこう癌が見つかり、ここへ来て急激に体調が不安定になりました。
私は、自分の療養もかねてほぼ毎日、マサルさんの病室にいます。

一人でいられない寂しい者同士、心の弱ったところもあって、そんな風にまるで家族の様に誰かと一緒にいられる事は、自分でも信じられないくらいに気持ちを落ち着かせてくれ、温かくしてくれます。
もちろんマサルさんは寝たきりの事も多く、身の回りの、私の出来る程度のお手伝いはさせてもらっています。かほりさんとまさるさんとわたしと、今まで経験した事の無い貴重な時間が、今の私には、とてもとても大切です。

先週、マサルさんの誕生日に、一ヶ月ぶりにパンを焼きました。
名古屋クアトロで行われる、ソウルフラワーユニオンのライブで、マサルさんが踊るというのです。それも本人の誕生日に。
こんな機会なら焼けるかも。と、ずっとこわくて出来なかったパン作りを、やっとやってみる気になりました。
そんなタイミングで名古屋の大好きな雑貨屋さんが、イベントでパンを売ってみませんか?という、うれしいお話を頂き、少しずつですが、何か、準備が整い始めて来た様な気がしています。

実はマサルさんの誕生日に焼いたパンは、全然思い通りに焼けなくて、自分としては30点の、売り物になんて出来ないパンでした。
でもそれでもマサルさんは、涙を流しながら食べてくれました。
そしてその夜は、ほとんど歩けなかったマサルさんが、ステージで踊る。という奇跡を見ました。

30点のパンしか焼けない今の私です。
イベントの件も、一歩踏み込みきれずにいたのですが、そのステージを見て、すごく勇気がわきました。
今30点でも、それまでに自分の納得できるパンを焼ける様になればいい。

今日は、一週間ぶりにマサルさんが痛みから解放され、食欲も出て来たので、またマサルさんの為にパンを仕込みました。でも今回は、イベント用の試作もかねて。

少しずつですが、足下を一歩ずつ確認しながら、歩いて行けたら良いな。と思っています。
ゆっくり見守っていて頂けたら幸せです。


マサルさんのホームページが有志によって立ち上がりました。
毎日病室にいる私が、日記をレポートさせてもらっています。
http://www.kabukimasazo.net/index.htm
mixiコミュも出来ました。どうぞよろしくお願いします。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=3708546

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この夏の営業のお知らせ。(重要です)

ふじっこぱんのこの夏の営業最終日のお知らせです。

通常営業 7/20(日)まで。
店舗再開日は未定です。

7/21以降の予定は未定です。
イベント出店、行商、臨時営業等のお知らせは、こちらのブログ、mixiのふじっこぱんコミュでその都度お知らせしていきますので、よろしくお願いします。
急なお知らせも多くなると思いますので、同じ情報をメールマガジンでも配信します。よろしければご利用下さい。

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お休みの間のことは、まだほとんど決まっていない状態ですが…

お任せセットのご注文は、暑い間はしばらくお休みします。
再開後はある程度のご注文が集まった時点でパン焼き日をもうけ、発送させて頂こうと思っています。
今現在お待たせしてしまっているお客様もたくさんみえますので、そちらを先に発送した後になります。発送日が決まり次第個別にお知らせいたしますので、ご了承の上ご注文頂けると幸いです。

その他、共同購入、お祭やイベントへの大口注文等、ご相談頂けましたら検討いたします。

少人数(4人位〜)でのパン教室(簡単イーストパン教室がメインです)出張パン教室の件もご相談下さい。個人でお申し込みされての取りまとめた教室は考えていませんので、お友達同士でお申し込み頂きたく思います。
※夏の間のパン教室は基本的に開催しません。涼しくなってからの予定です。ご了承下さい。


いろいろと勝手なお願いばかりで申し訳ありませんが、おいしいパンを焼き続ける為にしばらくはこういった形を取らせて頂こうかと思っています。
楽しいイベント情報やお誘い等、お知らせ頂ければ嬉しいです。

それでは、お休みまでもう少しの間、お店でお待ちしています。

ふじっこぱん

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二月末、三月初めの営業日のお知らせ。

寒い寒い週末でしたね。
大雪の中たくさんのお客さんに来て頂いて、とってもうれしかったです(^^)
どうもありがとうございました。

さて、本日月曜日の営業を終了しました。
3月からの営業日の変更が、少々ややこしいことになっていますので、改めて詳しくお知らせしたいと思います。

二月の営業は今日で終了です。29日の金曜日の営業はありません。

3/1(土)3/2(日)通常営業

3/3(月)はお休みです。
3/4(火)四日市「バンブーシュート」、亀山「岡田屋本店月の庭」での販売はありません。
     菰野「cafe SNAG」での行商もお休みです。

3/6(木)四日市「バンブーシュート」、亀山「岡田屋本店月の庭」での販売を開始します。

3/7(金)3/8(土)3/9(日)は通常営業しています。

3/10(月)菰野「cafe SNAG」での行商を開始しますが、不定期になります。
 ※行商がお休みの日はこちらのサイトで前日にお知らせしますので、お手数ですがご確認ください。


お客様にはご迷惑をお掛けしますが、どうぞよろしくお願いします。

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3月からの営業日変更のお知らせ。

突然ですが、この3月から営業日を変更します。

二月いっぱいは土、日、月曜日営業です。

三月から 金、土、日曜日の営業になります。
亀山「岡田屋本店月の庭」と四日市「バンブーシュート」での販売は、毎週木曜日に。
菰野「cafe SNUG」での行商は毎週月曜日になります。

慣れるまでの間、お客様にはご迷惑をお掛けしますが、これからもどうぞよろしくお願いいたします。

ふじっこぱん

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2008年営業再開のお知らせ。

大変お待たせいたしました。
明日1/12(土)より、ふじっこぱんの通常営業を再開いたします。

沢山のパンと共に、皆様のお越しを心よりお待ちしています。
2008年のふじっこぱんは、いろいろ楽しみな一年になりそうです。
本年も、どうぞよろしくお願い致します。

<お願い>
ここ最近の原材料価格の高騰により、この一月からパンの価格が変わります。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解頂けますよう、お願い致します。

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年末年始営業のお知らせ。

今年も後少し、この年末年始の営業のお知らせです。

<2007年最終営業週>
12/25(火)四日市バンブーシュート、亀山岡田屋本店、菰野cafe SNUGでの販売はこの日まで。
12/28(金)←臨時営業です!!!(みんな来てね☆)
12/29(土)年内最終営業日

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お休み(12/30〜1/11)
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<2008年>
1/12(土)この日より通常営業いたします。

今年は年内ぎりぎりまで営業する事にしました。
年末年始用にご利用ください。

 

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ふじっこぱん夏休みのお知らせ。

いつもありがとうございます。
暑くなって参りました。作業場にクーラーの無いフジッコパンは、今年も夏休みを頂きます。
五周年を機に、今年の夏休みは8月9月の丸二ヶ月頂く事にしました。
今までの事、そしてこれからの事。いろいろ考える時間になれば。と思っています。

…ということで。。。

7月の最終営業日は7/30(月)です。
岡田屋本店月の庭とバンブーシュートさんでは7/31(火)まで卸販売いたします。
10月の営業再開日は10/1(月)から。以降は通常営業(土日月営業)となります。

夏休みの間は各地でのイベント出店も考えています。
決まり次第コチラのブログでお知らせします。

長期のお休みを前に、まとめ買いのお客様が多数いらっしゃることが予想されます。発送のご注文はお早めに頂けると大変助かります。当日以外のご予約、お取り置きは受け付けておりませんのでご了承ください。
発送最終予定日は7/23(月)です。ご注文はその前の週までにお願いします。
発送が追いつかない場合は、八月第一週日内に発送用のパン焼き日も検討しておりますが、そちらも決定次第、当ブログでお知らせいたします。

それでは、ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承いただきますよう、よろしくお願いいたします。

ふじっこぱん

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今更G.Wの営業日のお知らせ(><)

あはーー><
もう今日からゴールデンウィークに突入していたんですねぇ。
世の祝日休日には全く疎い私ですm(_ _)m
で、今更ですが、営業日のお知らせです。
といっても、通常営業(笑)

土日月曜と、いつも通り営業しています。
ご安心あれ☆

明日の亀山はお天気の様子。
皆様のお越しを心よりお待ちしております(^^)

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年末年始の営業のご案内。

ふじっこぱんの年内の営業は、12/25(月)までです。
バンブーシュートさんには、12/26(火)までお届けします。
明けて新年は、1/14(土)から通常営業(土、日、月)いたします。
 今年は二週間のお休みをいただきます。
ご来店の際は、お間違いの無いよう、お気をつけ下さい。
どうぞよろしくお願いします。

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9/16(土)五年目の開店です。

9/16(土)より、土、日、月曜日の通常営業に戻ります。
長いお休みを頂き、どうもありがとうございましたm(_ _)m
五年目のフジッコパンも、ぼちぼち新作なども焼きつつ、マイペースに参ります。どうぞよろしくおねがいします。
 今週の焼き菓子は、人気のスコーン二種(クルミorヨーグルト)ニューサマーとココナツのケーキ。黒糖シフォンです。
 皆様のお越しをこころよりお待ちしています。皆覚えてくれてるかな〜〜〜??
 岡田屋本店(月の庭)と、四日市日永カヨー内バンブーシュートさんへの卸は、来週火曜日から開始いたします。
 今夜は久々の仕込みを終え、作業場の風景がいつもより少し活き活きして見えました。

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夏の営業 最終週

明日からの三日間(8/19.20.21)の営業で、この夏の営業は終了します。
九月は第三週目(9/16土曜日)から、土、日、月の通常営業になります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
この九月から、フジッコパンも5年目を迎えます。気付くと、丸4年もやってるのかと、自分でも驚きですが、五年目も、ぼちぼちマイペースでやって行きます。今後とも、どうぞよろしくお願いします。

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9月のふじっこぱん

 九月の予定が決まりましたので、お知らせします。
 『八月最終週より九月第二週目までは、お休みです。』
 九月第三週営業日(9月16日、土曜日)より、土、日、月曜日の通常営業に戻ります。 
 200608_3
 『八月の営業日は二週目三週目のみです。』

 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
 尚、お休み期間中のお問い合わせ、ご注文は、お返事がかなり遅くなる事も考えられますので、ご了承ください。

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ふじっこぱん八月の営業日のお知らせ。

200608_2
 八月の営業日です。プリントアウトして、冷蔵庫に張って下さい(^^)vペタリ。
 やはり、不定期営業ですみません(>。<)九月はまだ未定です。決まり次第お知らせしますm(_ _)m
八月は 第二、第三週の土日月のみの営業です。
 日永カヨー二階 バンブーシュートさんへの配達は、同週火曜日に行きます。
こんな休み方すると、きっときっとヒマなので、皆さん こころよりご来店お待ちしておりますーー!!(ヒマだとさみしいです…勝手言ってすみませんーーー!)
 …こんなのちまちま作ってて、日記がなかなか書けません(泣)
ここ一週間もいろいろ楽しい事いっぱいあったので、またまとめてアップしまーす。

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